Liquore Di Ginepro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	alcool a 95 gradi
	15 g	bacche di ginepro schiacciate
	100 cl	vino bianco ad alta gradazione
	1 g	cannella
	2	limoni (scorza gialla)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete le droghe a macerare nell'alcool e nel vino bianco per 15 giorni avendo l'accortezza di schiacciare le bacche di ginepro con le dita per facilitare l'aromatizzazione del liquore.
2. Agitate frequentemente il macerato.
3. Dopo il tempo trascorso filtrate il tutto e imbottigliate chiudendo con ceralacca.
4. Questo liquore non ha bisogno di stagionatura e viene consumato fresco.
5. Cin cin!