Ananas Ubriaco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	ananas grande maturo
	60 g	zucchero di canna
		cannella in polvere
	1/2 bicchiere	rum
	500 g	gelato alla crema
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri.
2. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con il rum.
3. Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con la cannella in polvere e fate cuocere per 5 minuti girandole un paio di volte.
4. Disponete la frutta in 4 piattini, al centro di ogni fetta mettete una pallina di gelato, cospargete col sugo di cottura e servite.
5. Buon appetito!