Baila Fizz

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5 cubetti	ghiaccio
	5 cucchiai	vodka
	1/2	limone (succo)
	1/2	albume d'uovo
	1 cucchiaino	zucchero
		soda water
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e unite la Vodka, il succo di limone, l'albume e lo zucchero, nelle proporzioni indicate.
2. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione.
3. Versate il fizz nel tumbler alto (il ghiaccio resterà nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato), quindi riempite di Soda fino all'orlo.
4. Cin cin!