Pagelli Profumati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pagelli del peso di circa 250 g ognuno
		menta abbondante
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate pulire e squamare i pagelli dal pescivendolo, sceglieteli da mono-porzione per abbreviare i tempi di cottura.
2. Nella pancia di ogni pesce mettete due rametti di menta e un piccolo rametto mettetelo nelle branchie.
3. Ungete abbondantemente una teglia e disponete alternati i pagelli, salate, pepate leggermente e oliate.
4. Passate in forno già caldo per 20 minuti e servite subito con una bella insalata.
5. Tempo: 25 minuti.
6. Buon appetito!