Pasta Ai Carciofini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo sedani
	350 g	pomodori pelati
	8	carciofini sott'olio
	1 spicchio	aglio
	1	cipolla
	5 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti.
2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
3. Buon appetito!