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Grappa Arancia-caffè

Tipo piattoBevande
A base diGrappa
Persone4
Note -
Visite677 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  grappa  
 1  arancia grande matura  
 10 chicchi  caffè tostato  
 40 g  miele  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Praticate dei piccoli fori sull'arancia e tappateli con i chicchi di caffè, infilandoli in modo che risultino per metà dentro e per metà fuori.
  2. Ponete a macerare l'arancia per una ventina di giorni in un vaso ermetico con mezzo litro di grappa.
  3. Trascorso questo periodo levate l'arancia, filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto il miele.
  4. Imbottigliate con sughero e ceralacca.
  5. Attendete un mese prima di gustare questo liquore.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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