Anguria Al Cognac

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	anguria
	3 cucchiai	zucchero semolato
	3 bicchierini	cognac
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare la calotta dell'anguria; scavare la polpa e dopo aver eliminato i semi, tagliarla a grossi cubi e metterla in una terrina.
2. Spolverizzare la polpa con lo zucchero, spruzzarla con il cognac e versarla nell'anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
3. Buon appetito!