Aceto Ai Lamponi (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
		aceto di vino
		lamponi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lamponi e aceto devono essere in quantità uguali.
2. Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli macerare nell'aceto.
3. Dopo 15 giorni, colate schiacciando bene la frutta in modo da estrarne tutto il succo.
4. Passare ancora attraverso un telo di cotone e infine imbottigliare in piccole bottiglie da riporre in cantina per la conservazione.
5. Buon appetito!