Aceto Alle Erbe (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	aceto di vino
	1 rametto	rosmarino
	1 rametto	salvia
	6 foglie	alloro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare il rosmarino, la salvia e l'alloro, asciugarli delicatamente con un canovaccio pulitissimo e farli asciugare completamente all'aria.
2. Metterli quindi in una bottiglia; aggiungere l'aceto e lasciarlo in infusione per almeno 20 giorni prima di assaggiarlo.
3. Sia filtrato che con le erbe in bottiglia, servirà per condire ogni tipo di insalata o per insaporire le salse.
4. Buon appetito!