Farina Abbrustolita

Ingredienti	quantità	ingrediente
		farina bianca
		sale (o zucchero)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Disporre la farina in una teglia ed infornarla a forno molto caldo.
2. Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando.
3. Quando si è ben addensata, aggiungere un pizzico di sale o di zucchero e toglierla dal fuoco.
4. Buon appetito!