Salsa Robert

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	salsa spagnola
		cipolla
	30 g	burro
	1/3 tazza	vino rosso secco
	1 cucchiaino	senape
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro.
2. Unite il vino rosso, portate a ebollizione e fate ridurre della metà.
3. Filtrate, aggiungete la salsa spagnola, scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape.
4. Ideale per arrosti, specialmente di maiale.
5. Buon appetito!