Crauti Con Funghi E Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	patate
	200 g	crauti
	200 g	cappelle di funghi
	1 noce	burro
	1	cipolla
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata.
2. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine.
3. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime.
4. Salate.
5. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre.
6. Servite.
7. Buon appetito!