Finocchi Al Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	finocchi teneri
		erba cipollina
	1	limone grande (succo)
		olio d'oliva
	1 pizzico	sale
	1 pizzico	pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate i finocchi sottili sottili e lasciateli macerare nel succo del limone, passato al colino, per almeno mezz'ora.
2. Al momento di servire aggiungete olio versato a filo, un pizzico di sale e uno di pepe.
3. Cospargete d'erba cipollina tritata e servite.
4. Un'insalata gradevolissima d'estate.
5. Buon appetito!