Patatine Novelle Al Rosmarino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	patatine novelle
	30 g	burro
	1 spicchio	aglio
	10 cl	olio d'oliva
		rosmarino
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina.
2. In un largo tegame fate scaldare il burro con l'olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d'aglio schiacciato.
3. Unite le patatine, mescolate e coprite.
4. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato.
5. Togliete l'aglio, salate e servite ben calde.
6. Buon appetito!