Budino Di Grana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	formaggio grana grattugiato
	4	uova
	20 cl	latte
	20 cl	panna
	2 cucchiaini	farina
	30 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare.
2. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti.
3. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
4. Buon appetito!