Lemon Punch

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	acqua
	300 g	zucchero
	5	limoni
	75 cl	vino rosso
	25 cl	rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Versate l'acqua in una casseruola, unite lo zucchero e la sola parte gialla della scorza dei limoni.
2. Portate il composto quasi ad ebollizione, mescolando spesso per far sciogliere bene lo zucchero, poi filtrate tutto in un altro recipiente, unite il vino rosso e il succo dei limoni filtrato.
3. Riportate sul fuoco e appena inizia l'ebollizione unite il rum, lasciate ancora un attimo sul fuoco quindi versate, in una terrina da punch o direttamente in bicchieri resistenti al calore.
4. Cin cin!