Pompelmo E Bresaola Gritti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	pompelmi sodi
	200 g	bresaola della valtellina
	1 mazzetto	prezzemolo fresco lavato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi.
2. Sbucciate con cura anche gli spicchi, eliminando tutte le pellicine.
3. Disponete le fettine di bresaola sui piattini da antipasto e distribuitevi in moda decorativa, a vostro gusto, gli spicchi di pompelmo e i ciuffetti di prezzemolo.
4. Buon appetito!