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Bistecche Di Borraggine Fritta

Tipo piattoContorni
A base diBorraggine
Persone4
Note -
Visite1364 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 foglie grandi  borraggine  
 1  uovo  
 200 g  pangrattato  
 abbondante  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare la verdura e asciugarla.
  2. Sbattere l'uovo col sale, passarvi le foglie di borraggine ed impanarle.
  3. Friggerle in abbondante olio.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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