Bistecche Delizia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	bistecchine di soia
	2	cipolle
	6	pomodori
	1/2	dado per brodo
	1 cucchiaio	basilico macinato col sale
	2	uova
		olio d'oliva
		pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Impanare con l'uovo ed il pangrattato le bistecchine e friggerle per 5 minuti a fuoco lento.
2. Preparare a parte il sugo con i pomodori, le cipolle affettate, il mezzo dado, il basilico col sale e farlo ben cuocere ed evaporare.
3. Quando il sugo è abbastanza denso, aggiungervi le bistecchine fritte e servire dopo altri 5 minuti di cottura.
4. Buon appetito!