Bistecche Alla Greca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	bistecche di soia
	1 cucchiaio	formaggio grana
	1 pizzico	prezzemolo tritato
	1 bicchiere	vino bianco
		burro
		sale
		pepe
		brodo
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare.
2. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino.
3. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.
4. Buon appetito!