Gulasch (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	spezzatino di soia
	300 g	cipolle
	1 spicchio	aglio
		paprica
	1 cucchiaio	farina
		maggiorana
		sale
		olio d'oliva
		brodo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato.
2. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore.
3. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.
4. Buon appetito!