Ciambelline Campagnole

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	farina
	100 g	zucchero
	100 g	vino rosso
	80 g	olio d'oliva
		strutto
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare in 1 ciotola lo zucchero con il vino, l'olio e tanta farina quanta ne occorre per ottenere 1 impasto consistente ed omogeneo; con esso formare 1 panetto, avvolgerlo in 1 telo e farlo riposare 30 minuti.
2. Riprendere la pasta, prelevarne 1 pallina e formare 1 cilindretto di circa 10 cm; richiuderlo ad anello in modo da formare 1 ciambellina e metterla sulla placca del forno, unta con lo strutto, proseguire così fino ad esaurimento dell'impasto.
3. Cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 20 minuti.
4. Buon appetito!