Ciambelline D'aosta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	farina gialla finissima
	75 g	farina bianca
	200 g	burro
	250 g	zucchero semolato
	3	uova
	1/2	limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare le 2 qualità di farina e impastare con il burro ammorbidito.
2. Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo.
3. Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline.
4. Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa.
5. Servirle con un buon vino bianco secco.
6. Buon appetito!