Insalata Di Cavoli E Frutta Secca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	cavolo rosso
	150 g	cavolo bianco
	30 g	mandorle
	30 g	noci
	30 g	succo di limone
	20 g	olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline.
2. Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'.
3. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e servire.
4. Buon appetito!