Pomodorini Ripieni (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	pomodorini
		prezzemolo
		basilico
	3 cucchiai	pangrattato
	1 spicchio	aglio
	1 pizzico	origano
	4 cucchiai	formaggio grana grattugiato
	2	filetti d'acciughe sott'olio
		sale
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Togliere la calotta ai pomodori lavati, svuotarli poi salarli e metterli capovolti a perdere acqua.
2. In una ciotola mettere 4 cucchiai di grana e 3 di pangrattato, le erbe aromatiche lavate e tritate insieme con l'aglio sbucciato, 1 pizzico di origano, le acciughe pure tritate, sale e olio.
3. Amalgamare l'impasto e suddividerlo nei pomodori.
4. Ungere d'olio una pirofila adagiarvi i pomodori, irrorarli con 1 filo d'olio e infornare a 190 gradi per circa 20 minuti.
5. Buon appetito!