Penne Fresche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	pasta tipo penne
	6	pomodorini
	8 cucchiai	olio d'oliva
	2 cucchiai	aceto di vino
	2 spicchi	aglio
		basilico tritato
		origano
		formaggio pecorino grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a dadini i pomodori e metterli in una zuppiera.
2. Condire con olio, l'aglio tritato, l'aceto, il basilico, l'origano, sale, pepe e lasciate riposare.
3. Lessare le penne al dente, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda.
4. Versare le penne nella zuppiera, mescolare bene, condirle con abbondante pecorino e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
5. Buon appetito!