Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	mozzarelline a ciliegia
	8	pomodorini rotondi
	1	peperone verde
	2 fette	pane pugliese
	2 spicchi	aglio
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi.
2. Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane.
3. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.
4. Buon appetito!