Peperoni In Agrodolce (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
		peperoni rossi
		cipolla
		olio d'oliva
		sale
		aceto di vino
		salsa di pomodoro
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline.
2. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli.
3. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale.
4. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro.
5. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere.
6. Servire freddo.
7. Buon appetito!