Tartine Gelatinate Alla Senape

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8 fette	pancarré integrale
	16	filetti d'acciughe
	3	uova sode
	80 g	burro
	2 cucchiai	senape
		gelatina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate la gelatina, lasciatela raffreddare.
2. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due.
3. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice.
4. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe.
5. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine.
6. Ponete in frigorifero 2 ore.
7. Buon appetito!