Insalata Gran Paradiso

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele renette
	1	sedano bianco
	200 g	formaggio fontina
	1 bicchiere	panna
		maionese
		senape
		salsa worcester
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate 4 belle mele renette a metà, svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone.
2. Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele.
3. Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato.
4. Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.
5. Buon appetito!