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Dessert

Gelato Allo Yogurth

Tipo piattoDessert
A base diYogurth
Persone4
NotePreparazione: 20 minuti.
Visite645 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 vasetti  yogurth intero  
 1 bicchiere  panna da montare  
 200 g  zucchero  
 1 bicchierino  liquore dolce  
 100 g  cioccolato fondente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso.
  2. A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime.
  3. Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, però, finché sarà abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulterà, alla fine, più mantecato.
  4. Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l'aiuto dell'apposito utensile.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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