Biscotti Allo Yogurth

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 vasetto	yogurth intero
	2 vasetti	zucchero
	3 vasetti	farina
	4	uova
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti.
2. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
3. Incorporatevi lo yogurth, mescolate vigorosamente, aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia.
4. Imburrate tanti stampini, spolverizzateli di farina, mettetevi delle piccole quantità dell'impasto.
5. Cuoceteli in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora.
6. Ritirate, lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata.
7. Buon appetito!