Formaggio Alle Erbe Aromatiche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	formaggio bianco
	100 g	panna fresca
	1	uovo
		prezzemolo
		basilico
		dragoncello
		erba cipollina
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe e tutte le erbe aromatiche tritate.
2. Mettete il tutto nel frullatore e azionatelo.
3. Montate a neve l'albume col sale e unitelo al formaggio, frullate ancora ed infine mettete in frigorifero.
4. Buon appetito!