Formaggio All'aglio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	formaggio bianco
	100 g	panna fresca
	1	uovo
	5 spicchi	aglio
		erba cipollina
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'aglio e mettete il tutto nel frullatore.
2. Montate a neve l'albume con un pizzico di sale e unitelo al formaggio, frullate ancora e mettete in frigorifero qualche ora.
3. Buon appetito!