Patate Alla Salvia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	patate
	100 g	burro
	8 foglie	salvia
	1 spicchio	aglio
	3 cucchiai	vino bianco
	1/2	dado
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti.
2. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco.
3. Buon appetito!