Pizza Bianca Farcita Di Nutella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	farina
	20 g	lievito di birra
		sale
		acqua
	1 cucchiaio	olio d'oliva
		nutella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro.
2. Sciogliete in una tazza il lievito di birra, con poca acqua tiepida, aggiungete una presa di sale e versatelo al centro della fontana.
3. Aggiungete un cucchiaio di olio e lavorando con le dita portate la farina al centro della fontana; aggiungete altra acqua e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo e piuttosto morbido.
4. Fate una palla e lasciate lievitare in luogo tiepido in una terrina spolverizzata di farina per circa 3 ore.
5. Ungete una teglia rettangolare con dell'olio e stendetevi la pasta, condite ancora con un filo di olio di oliva e quindi mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti.
6. Sfornate la pizza, tagliate dei rettangoli e farcite ciascuno di essi con abbondante Nutella.
7. Buon appetito!