Pizza Di Crema, Amarene E Mandorle

Ingredienti	quantità	ingrediente
Per La Pasta Frolla:	1000 g	farina
	250 g	burro (o sugna)
	1	limone (scorza grattugiata)
	500 g	zucchero
	5	tuorli d'uovo
	poco	sale
Per La Crema:	6 cucchiai	farina
	6 cucchiai	zucchero
	6	tuorli d'uovo
	300 g	cioccolato fondente in tavolette
Per Il Resto:	500 g	amarene
	400 g	pasta di mandorle
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rivestire uno stampo con la pasta frolla, stendere per prima la pasta di mandorle, ricoprire quindi con la crema a cioccolato ed infine con le amarene.
2. Rivestire con dell'altra pasta frolla.
3. Preparare con 2 strati di crema, uno bianco ed uno a cioccolato.
4. Buon appetito!