Biscottini Di Pasta Frolla Farciti Di Nutella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	120 g	zucchero
	250 g	farina
	1	tuorlo d'uovo
	1	limone (scorza grattugiata)
	1 pizzico	sale
		nutella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorate il burro morbido con 100 g di zucchero, aggiungete l'uovo, la scorza di limone e il sale.
2. Disponete la farina a fontana sul tavolo, aggiungete il burro lavorato ed impastate rapidamente.
3. Lasciate riposare la pasta per un'ora e stendetela con il mattarello fino a formare una sfoglia alta 1/2 centimetro.
4. Ritagliate la pasta con stampi rotondi e disponete i biscotti ottenuti su una piastra da forno imburrata.
5. Preriscaldate il forno a circa 1800 e cuocete i biscotti per circa 20 minuti.
6. Levateli dal forno, bagnateli di acqua con un pennello e spolverizzateli con il restante zucchero.
7. Una volta freddi, spalmatene la metà con la nutella ed uniteli a due a due.
8. Buon appetito!