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Cucina etnica valtellinese, ricette tipiche della Valtellina.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Carne | Agnello | Agnello Alla Valtellinese |
Primi | Patate | Pizzoccheri Valtellinesi |
Primi | Farina Gialla | Polenta Taragna |
Carne | Vitello | Trippa Alla Valtellinese |
Primi | Cavolo Verza | Zuppa Valtellinese |