Dessert Di Ciliegie (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	ciliegie
	200 g	ricotta
	1 bicchiere	panna
	1 bicchierino	cognac
	3 cucchiai	zucchero a velo
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cospargere di zucchero le ciliegie snocciolate, farle riposare per circa 2 ore, metterle in un tegamino con il loro succo e il liquore, far bollire per pochi minuti e metterle in una coppa.
2. Montare la panna, unire lo zucchero a velo, amalgamare la ricotta, versare nella coppa e servire.
3. Buon appetito!