Minestrina Alla Pescatora

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 cucchiai	pasta tipo pastina fine
	1 tazza	brodo vegetale
	1/2	filetto di sogliola
	alcune gocce	succo di limone
	1 cucchiaino	prezzemolo tritato
	poco	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuociamo la pastina nel brodo vegetale e quasi a fine cottura aggiungiamo la sogliola precedentemente lessata e spezzettata con una forchetta.
2. Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il limone, il prezzemolo, il sale e mescoliamo bene il tutto.
3. Serviamo la minestrina ancora calda, quando sprigiona ancora tutto il suo profumo di limone.
4. Buon appetito!