Tarte Tatin All'ananas

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	ananas
	250 g	fecola
	100 g	burro
	150 g	zucchero
	3	uova
	1 bustina	lievito
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Caramellare la tortiera con lo zucchero.
2. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas.
3. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente.
4. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi.
5. Togliere quando assume colore rossastro.
6. Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.
7. Buon appetito!