Lasagne Vegetariane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta tipo lasagne
	400 g	mozzarella
	250 g	passata di pomodoro
		basilico
	1	carota
	1 gambo	sedano
	1/2	cipolla
		olio d'oliva
	250 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pepe
		pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.
2. Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.
3. Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine.
4. Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.
5. Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.
6. Buon appetito!