Costolette Di Agnello Su Tortino Di Zucchine E Roesti Di Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	costolette d'agnello
	1	patata
	4	zucchine
	1 spicchio	aglio
		origano
		sale
		pepe
		rosmarino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per il roesti di patate: tagliare la patata a julienne e salarla.
2. Poi rosolarla in una padella con un po' d'olio e intanto preparare le zucchine a rondelle e saltarle con aglio e origano.
3. Infine disporle sul roesti.
4. Salare e pepare la carne, aromatizzarla col rosmarino e rosolarla.
5. Servire adagiando la carne sul tortino di roesti e zucchine.
6. Buon appetito!