Gnocchetti Di Pane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	panini
		latte
	200 g	fagioli lessati in scatola
	2	uova
	1	cipolla
		burro
		formaggio grana grattugiato
		pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ammorbidire nel latte bollente i panini, poi frullarli e unire i fagioli, pure frullati.
2. Mescolare il tutto con le uova, 1 trito di cipolla, rosolato nel burro, grana grattugiato e pangrattato.
3. Ottenuto un impasto consistente, farne delle palline e poi cuocerle per circa 20 minuti in acqua salata e condirle con sugo di pomodoro.
4. Buon appetito!