Marmellata Di More (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	more mature
	500 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare le more sotto un getto d'acqua delicato e lasciarle asciugare all'aria aperta.
2. Metterle quindi in una pentola e farle cuocere su fuoco moderato per circa 10 minuti.
3. Toglierle dalla pentola e schiacciarle in una ciotola con una paletta di legno.
4. Rimettere le more nella pentola, unire lo zucchero e cuocere a fuoco moderato sempre mescolando finché non sia raggiunta la giusta consistenza.
5. Mettere la marmellata bollente nei vasi, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.
6. Buon appetito!