Tagliatelle Sanremo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo tagliatelle all'uovo
	1 bicchiere	passato di pomodoro
	40 g	burro
	2 cucchiai	pesto in vasetto
		formaggio grana grattugiato
	2 cucchiai	pinoli
	4	gherigli di noci
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far sciogliere il burro in una larga padella, unire il passato di pomodoro, salare, pepare e lasciar cuocere, a fuoco moderato, per 10 minuti.
2. Spegnere quindi la fiamma, unire il pesto, mescolare bene con 1 cucchiaio di legno e tenere il sugo in caldo.
3. Cuocere le tagliatelle in acqua salata, scolarle al dente e metterle in una terrina.
4. Condirle con il sugo e completare con il grana prima mescolato con i pinoli e le noci tritate.
5. Buon appetito!