Calamaro Ripieno Su Letto Di Pomodorini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	calamaro
	4	pomodori a grappolo
	2 fette	pancarré
		prezzemolo tritato
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire il calamaro e farcirlo con i suoi stessi tentacoli tritati e lavorati con un pomodoro a pezzetti, il prezzemolo tritato e il pancarré sbriciolato; chiuderlo con uno stuzzicadente e cuocerlo in padella con olio e aglio per 5 minuti per lato.
2. Servirlo con una insalata di pomodori tagliati a spicchi e conditi con olio, sale e pepe.
3. Buon appetito!