Torta Cacao E Cocco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	70 g	cacao
	75 g	cocco
	20 cl	latte
	100 g	burro
	3	uova
	6 cucchiai	farina bianca
	3 cucchiai	maizena
	100 g	zucchero
Per Decorare:		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattete i tuorli con lo zucchero finché saranno giallini, aggiungete il cacao e lavorate bene.
2. Fate bollire per 5 minuti il cocco nel latte e lasciate intiepidire.
3. Unite al cacao il burro fuso, la farina, la maizena e il cocco con il latte.
4. Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Battete a neve gli albumi e uniteli all'impasto mescolando delicatamente.
6. Foderate una tortiera di 22 cm.
7. di diametro, con carta da forno, versate l'impasto e fate cuocere in forno caldo a 220 gradi per 45 minuti.
8. Sformate il dolce su un piatto e decorate con zucchero a velo.
9. Buon appetito!