Torta Paradiso

Ingredienti	quantità	ingrediente
	70 g	farina
	70 g	fecola di patate
	3	uova
	150 g	zucchero a velo
	200 g	burro
	1	limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo in una terrina fino a trasformarlo in crema.
2. Aggiungete, un po' alla volta, lo zucchero a velo e un uovo intero e mescolate.
3. Dopo aggiungete solo due tuorli e la buccia di limone grattugiata.
4. Setacciate la farina con la fecola e versatela a pioggia nel composto, lavorate ancora fino ad amalgamare il tutto.
5. Imburrate uno stampo rotondo, cospargetelo di farina, scuotendo quella in eccesso e versatevi l'impasto, livellatelo ed infornate a temperatura media per circa un'ora.
6. Buon appetito!